Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Webinar pt. Syntetyczna żywność - science czy fiction? | Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Webinar pt. Syntetyczna żywność - science czy fiction?

mar
24
mar/24 17:00

Zapraszamy na webinarium organizowane przez Komitet Nauk Weterynaryjnych i Biologii Rozrodu PAN oraz Komitet Nauk Zootechnicznych i Akwakultury PAN, które odbędzie się 24 marca br. o godzinie 17.00. 

Zapraszamy na webinarium organizowane przez Komitet Nauk Weterynaryjnych i Biologii Rozrodu PAN oraz Komitet Nauk Zootechnicznych i Akwakultury PAN, które odbędzie się 24 marca br. o godzinie 17.00. 

Spotkanie moderują: prof. Wojciech Niżański oraz prof. Tomasz Szwaczkowski.

 

Program webinarium:

  • Mięso i zamienniki mięsa w żywieniu człowieka - prof. Agata Chmurzyńska (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu )
  • Sztuczne mięso - problemy technologiczne i prawne - prof. Zbigniew Dobrzański (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
  • Czy sztuczne może być bezpieczne? - prof. Romuald Zabielski, dr Joanna Zarzyńska (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)

 

 Dyskusja panelowa:
Agata Chmurzyńska, Zbigniew Dobrzański, Romuald Zabielski, Joanna Zarzyńska, Tomasz Szwaczkowski, Wojciech Niżański

Powiązane materiały

ZałącznikRozmiar
PDF icon PROGRAM351.21 KB

WYDZIAŁY