Forum Technologiczne - Technologia i prawodawstwo a oczekiwania konsumenta
Konferencja organizowana jest przez Katedrę Technologii Mięsa Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, wspólnie z firmą AMCO sp. z o.o. Jest to trzecia tego typu u impreza, skierowana do pracowników sektora przetwórczego, a druga z kolei współorganizowana z firmą AMCO. Podczas Forum poruszane będą m.in.