Wszystkie Aktualności

Festiwal na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu rozpoczął się od powitania gości przez prof. dr. hab. Krzysztofa Szoszkiewicza, Prorektora ds. Nauki i Współpracy z Zagranicą, a następnie prof. dr hab. Anna Gramza-Michałowska oraz dr hab. Joanna Kobus-Cisowska z Katedry Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej (Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu) wygłosiły wykład inauguracyjny „WYRZUCAMY ŚMIECI A JEDZENIE?”, poruszający jakże istotny temat marnowania jedzenia.

Trwający trzy lata projekt, którego budżet wynosi 2 miliony Euro, jest finansowany z środków unijnego programu Horyzont 2020. Rolnicy wytypowani do nagrody są reprezentantami ośmiu europejskich krajów biorących udział w projekcie: Niemiec, Belgii, Francji, Irlandii, Włoch, Holandii, Polski oraz Szwecji. Zostali oni wyłonieni w każdym kraju w drodze specjalnej procedury konkursowej przez grono ekspertów. Pomimo różnic klimatycznych oraz warunków gospodarowania wszyscy są znakomitymi specjalistami w produkcji pasz z użytków zielonych.

Spotkanie rozpoczęło się od wręczenia przez JM Rektora, prof. dr. hab. Jana Pikula gratulacji prof. dr. hab. Danielowi Lipińskiemu z okazji nadania przez Prezydenta RP tytułu profesora. Pan profesor Daniel Lipiński jest pracownikiem Katedry Biochemii i Biotechnologii na Wydziale Rolnictwa i Bioinżynierii UPP.

Wydarzenie było ciekawą alternatywą dla uczniów umożliwiającą wspólne spędzenie pierwszego dnia wiosny oraz okazją ułatwiającą młodzieży podjęcie decyzji co do swojej przyszłości. Uczestnicy mieli okazję osobiście zapoznać się i przekonać jak ważne problemy i zagadnienia badawcze związane z codziennym życiem rozwiązują pracownicy i studenci Wydziału Rolnictwa i Bioinżynierii.